さっぱりヘルシー豆腐サラダ

 こんばんは、こうちゃんです。

ヘルシー食材である豆腐を用いて、洋食では定番のサラダを作ることもよくあります。

サラダに多く使われる野菜類は当然カロリーオフでヘルシーですが、

ドレッシングは意外とカロリーが高いですし、

他使う具材、例えば魚介や肉類なども使ってサラダを作ると、思いのほかカロリーが高くなることなどもありますが、

メインの食材に豆腐をすえれば、その心配も無用。

もちろん材料は大豆なので、高たんぱくで、決してカロリーがないわけではないですが、

それ以上に低脂質高たんぱくで体によいサラダが作れます。

豆腐好きな方には、ぜひさっぱりヘルシーな豆腐サラダを～。

こうちゃん